Figures (2475)

[Chabrol] est le plus extraordinaire des Monsieur-Tout-le-monde. La moindre parcelle de son être corps et âme, respire la France profonde. On se prendrait à rêver d'un Hexagone qui compterait 60 millions de Chabrol bons causeurs, bons convives, conseilleurs sages et pacificateurs-nés ("J'évite systématiquement tous conflits pendant mes tournages car ma victoire finale étant inévitable, je me refuse à confronter qui que ce soit à une bataille perdue"). Jusqu'à son nom qui se réfère à une tradition paysanne pleine de gourmandise: le chabrol ou chabrot (on trouve aussi cabrol, chabroux ou cabroux) consiste à délayer la dernière cuillerée de soupe avec un verre de vin, et surtout à siffler goulûment la liqueur ainsi obtenue en portant l'assiette à sa bouche, le tout accompagné d'un bon slurp entendu.
Alain Riou, in TéléObs 2245 du 15/11/07.

Figures (2472)

 Il regarde la société des humains sans la moindre illusion, mais sans se situer lui-même plus haut ni virer au nihilisme désespéré. Dans sa botanique, la fleur du mal est juste une variété très répandue.
Louis Guichard, parlant de Chabrol, in Télérama du 16/03/05.

Aspirations (9)

 Les aspirations sont des désirs débarrassés de leur sauvagerie.
Hélène, in Le boucher, de Chabrol.