Asperges (6)

 C'est joli, les asperges, c'est gai. On dirait la carte de visite du printemps.
Charles Monselet

Asperges (5)

 L'asperge (1880) d'Edouard Manet,  a une histoire charmante. Le peintre avait vendu pour 800 francs à Charles Ephrussi, une œuvre intitulée Une botte d'asperges. Mais l'acheteur lui envoie 1000 francs... Alors Manet, qui n'est pas en reste d'élégance et d'esprit, peint cette asperge et la lui adresse avec ce petit mot: "Il en manquait une à votre botte".

Asperges (4)

 Des asperges crues, éparses: ces ovales légèrement déformés. Ces phallus plats ou diversement tordus, tendus vers leur pointe. Cuirassés d'écailles triangulaires. Noduleux. Nœud qui se retrouve à la pointe, mais floral. Rajeunis. Plus tendres. Tons de chair, violets. Tiges dures.
Contemplés par deux amies.
Musil, Journaux, II, p. 80.

Asperges (3)

 (Suite du 2 et fin) - Il me semblait que ces nuances célestes trahissaient les délicieuses créatures qui s'étaient amusées à se métamorphoser en légumes [en asperges] et qui, à travers le déguisement de leur chair comestible et ferme, laissaient apercevoir en ces couleurs naissantes d'aurore, en ces ébauches d'arc-en-ciel, en cette extinction de soirs bleus, cette essence précieuse que je reconnaissais encore quand, toute la nuit qui suivait un dîner où j'en avais mangé, elles jouaient, dans leurs farces poétiques et grossières comme une féerie de Shakespeare, à changer mon pot de chambre en un vase de parfum.
Proust, Du côté de chez Swann, I, p.121. (Pléiade).

Asperges (2)

 Mais mon ravissement était devant les asperges, trempées d'outre-mer et de rose et dont l'épi, finement pignoché de mauve et d'azur, se dégrade insensiblement jusqu'au pied - encore souillé pourtant du sol de leur plant - par des irisations qui ne sont pas de la terre. (A suivre).
Proust, Du côté de chez Swann, I, p.121 (Pléiade, 1968).